Pronti per la Pasqua, festeggia con noi!

News 16 marzo 2018

In Bottega sono arrivati i prodotti pasquali! Uova, colombe e dolcetti – anche in formato mini – per festeggiare la Pasqua in modo etico e goloso.

Pasqua è gioia e la gioia va condivisa: quale modo migliore di una dolce sorpresa per grandi e piccini? Vi proponiamo una ricca selezione di prodotti di alta qualità, che uniscono il valore degli ingredienti equosolidali all’esperienza dei maestri pasticceri.

UOVA DI CIOCCOLATO – LiberoMondo e Ad Gentes

Disponibili nei gusti latte e fondente (250 g e 350 g), sono un classico irrinunciabile. Per i palati alla ricerca di nuovi sapori, LiberoMondo ha creato tre gusti speciali disponibili nel formato 350g:

  • cioccolato fondente e arancia
  • fondente 90%
  • cioccolato bianco e pistacchi

In Bottega trovi anchele simpatiche figure di cioccolato al latte o fondente e gli imperdibili ovetti da passeggio.

LiberoMondo punta sulla collaborazione lungo tutta la filiera produttiva: piccole aziende d’eccellenza italiana lavorano le materie prime naturali provenienti da Ecuador, Tanzania e Mauritius. In seguito il cioccolato viene confezionato nel laboratorio di pasticceria di Cuneo. Qui lavorano persone in stato di marginalità sociale che sono, attraverso il lavoro, riconosciute nella loro piena dignità e in grado di costruirsi un futuro mettendo a frutto le proprie capacità.

Ad Gentes, invece, ha creato un legame diretto con i coltivatori fair trade della Costa d’Avorio, che si difendono la qualità del cacao originario e adottano pratiche di sostenibilità ambientale: scopri di più leggendo questo articolo.

COLOMBE – LiberoMondo e Pasticceria Giotto

Il tradizionale dolce da forno con i canditi e la glassa mandorlata è presente anche in cinque varianti:
  •  cioccolato e pera
  • cioccolato e pesca
  • Gran Passito
  • gocce di cioccolato
  • albicocca e pesca

Troverai inoltre le colombine con gocce di cioccolato e la veneziana, classica o ai frutti di bosco.

Dal 2005 Giotto è sinonimo di alta qualità. Il laboratorio ha sede nel carcere Due Palazzi di Padova e sono proprio i detenuti, affiancati da maestri pasticceri, a sfornare i deliziosi dolci da forno. Colombe e veneziane sono prodotte secondo la tradizione: ingredienti di prima scelta, lavorazione artigianale e lunga lievitazione naturale.

LiberoMondo si affida alla consolidata esperienza dolciaria piemontese: il risultato è una colomba soffice e golosa, con oltre il 40% di materie prime equosolidali.

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